Presentada la 56a *edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca *amb el #*PaellaEmoji *com a protagonista.

En un paisatge idíl·lic, envoltats de camps d’arròs i en la *Muntanyeta *dels Sants de Sueca, ha tingut lloc aquest matí l’acte de presentació de la 56a edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, un certamen que des de 2014 celebra també semifinals prèvies en diferents països de tot el món. L’acte ha […]
Sueca estarà present a Fitur com amfitriona de l’arròs

La capital de la Ribera Baixa aprofitarà la seua presència a la Fira Internacional de Turisme, Fitur 2016, per presentar la seua nova marca turística. Sueca, la terra de l’arròs, així és com es presentarà a partir d’ara la ciutat a la resta del món. Amb este nou eslògan, la capital de la comarca oferirà […]
Humberto *Guallpa i Guillermo Vallejo: la millor Paella Valenciana dels Estats Units, amb nom i cognoms.

La semifinal celebrada recentment a Jersey *City del *Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca va tindre molts al·licients. El primer i fonamental, acostar la nostra gastronomia i en concret el nostre plat més internacional a la societat nord-americana, que va acudir en gran nombre al Paella Festival organitzat pels amics de Paella *for *the […]
Triomf per al representant de l’Equador en la semifinal americana celebrada a Nova Jersey del *Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

El xef Humberto *Guallpa, acompanyat de Guillermo Vallejo, ha sigut el guanyador del segon Nova Jersey Paella Festival 2015, celebrat a Jersey *City (Nova Jersey) aquest cap de setmana. El prestigiós cuiner equatorià establit a Nova York tindrà la possibilitat de representar al seu país en la final mundial que se celebrarà a Sueca en […]
El Restaurant L’Albufera aconsegueix el primer premi de la 55 edició del *Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

Es dona la circumstància que el cuiner guanyador, Julián García, repeteix el reconeixement a la ‘millor paella del món’ que ja va aconseguir en l’edició de 2013 representant a la Posada Real de Santa María. El primer premi de la 55 edició del *Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, *celebrat hui, ha sigut finalment […]
La Paella Valenciana entra en la Universidad

El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca cuenta, desde este mismo año, con una universidad oficial. Se trata del Centro Universitario de Gastronomía y Management Culinario Gasma de Castellón, universidad de referencia en el estudio de la arrocería mediterránea gracias a sus diplomas profesionales. A través de este convenio de colaboración, desde el Concurso […]
El Concurs Internacional de Sueca torna a atraure a milers de persones en la semifinal que ha celebrat al Japó

Milers de persones han acudit durant el passat cap de setmana a les instal·lacions de *Toyosu *Park, a la ciutat de Tòquio, per a presenciar la primera de les semifinals prèvies celebrades a l’estranger de la 55 edició del *Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Com ja va succeir l’any passat, l’acolliment d’aquest esdeveniment […]
Sueca presenta la 55 edició de la seua *Concurs Internacional de Paella Valenciana

El prestigiós certamen gastronòmic se celebrarà el diumenge 13 de setembre Un any més, l’emblemàtica *Muntanyeta *dels Sants ha acollit la presentació de la 55 edició del *Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, un certamen que, des de l’any passat, celebra semifinals prèvies en països de tot el món. En l’acte s’ha presentat també […]
El Concurs Internacional de Sueca i *Wikipaella mostren la seua decepció davant el tracte atorgat a la paella per part d’un programa de televisió

Sueca, 19/11/2014 L’organització del *Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca i l’associació *Wikipaella, tots dos dedicats a defensar i promocionar per tot el món l’autèntica recepta d’aquest plat tan nostre i tan universal, volen mostrar públicament la seua disconformitat davant el tracte rebut per part de David de Jorge, presentador del programa de televisió […]
El primer festival de paella arriba a Nova Jersey

El primer festival de paella arriba aquest dissabte a Nova Jersey. La iniciativa a més d’impulsar l’activitat gastronòmica de la zona, cerca atorgar quatre beques a estudiants d’Arts culinàries. L’esdeveniment comptarà amb activitats i concursos i inclourà una paella per a 200 persones. *Adhemar *Montagne va conversar amb els organitzadors del festival. Més informació ací.