Naix a una granja de Wisconsin el primer ‘pollill’, un híbrid de pollastre i conill
El pollill facilitarà lelaboración de la paella valenciana, simplificando la receta. La revista Nature incluye el hallazgo entre los destacados de su número especial de diciembre: ha nacido en una granja de Riceville, Wisconsin, el primer ejemplar de ‘Pollejo‘, animal híbrido de un pollo y un conejo que, saltándose las teorías evolutivas de Darwin, decidieron aparearse […]
El Restaurant Casa Pepe Sanchis de Còrdova guanya la 56ª edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
La millor paella valenciana del món de 2016 es cuina a Córdoba. El primer premi de la 56ª edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha recaigut finalment en el restaurant Casa Pepe Sanchis, de la ciutat andalusa de Còrdova. Tot i que l’inscrit oficial al Concurs era el gerent del restaurant, Pepe […]
Dos nous ambaixadors a l’estranger del Concurs Internacional de Paella Valenciana
L’Ajuntament de Sueca ha oferit este matí, en la vespra de la celebració de la 56a edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, una recepció oficial a tots els concursants internacionals que participaran este diumenge en el certamen. En l’acte s’han proclamat els nous ambaixadors del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca […]
A punt per a la 56ª edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Este diumenge 11 de setembre Sueca tornarà a celebrar la cita amb què la capital riberenca posa punt i final a les seues Festes Majors cada any, el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. El passeig de l’Estació ja està a punt, un any més, per a rebre a tots els xefs que participaran en […]
Sueca celebra el pròxim cap de setmana la III edició del Firarròs
L’emblemàtic Passeig de l’Estació de Sueca acollirà a partir del pròxim divendres 9 de setembre i fins el diumenge, 11, una nova edició de la Fira Gastronòmica Firarròs, una iniciativa que arriba enguany a la seua tercera edició, dedicada especialment a l’arròs, el producte estrela de Sueca, terra d’arròs per excel·lència. No obstant això, els […]
El Restaurant El Tast de Paris guanya la semifinal francesa del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
El diumenge 24 de juliol va tenir lloc en Villefranche-sur-Cher la primera semifinal francesa del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. El certamen s’emmarcava en les activitats de les festes del canal de l’Ajuntament d’esta ciutat francesa i l’esdeveniment va estar organitzat per la Association ACIP i amb el patrocini del govern regional Centre-Vall […]
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca suma nous reconeixements per la seua tasca en la promoció del plat
La Federació Empresarial d’Hostaleria Valenciana reconeix la trajectòria del certamen suecà El Concurs de Paella Valenciana de Sueca està d’enhorabona. El certamen internacional gastronòmic degà a l’Estat espanyol suma, des d’este dilluns, un nou reconeixement per la seua tasca en la difusió del plat més famós de la nostra gastronomia. El concurs ha estat guardonat […]
La paella valenciana de Sueca es consolida al Japó: El Chateo s’imposa a la tercera semifinal japonesa
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha celebrat aquest cap de setmana la tercera semifinal consecutiva en el país nipó amb un èxit de participació i afluència sense precedents. La semifinal internacional del certamen, que s’ha celebrat en les instal·lacions del Toyosu Park, en la ciutat de Tòquio, ha reunit milers de persones […]
Sueca obre el plaç d’inscripcions per a la primera semifinal local del Concurs Internacional de Paella Valenciana
L’Ajuntament de Sueca obri aquest divendres, 22 d’abril, el termini d’inscripcions per a la primera edició de la semifinal local del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. El consistori convoca a la restauració local a la primera semifinal *suecana del certamen, que tindrà lloc dijous que ve 23 de juny, a les 12:00 hores, […]
Resultats de la Semifinal al Pacífic del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca celebra la seua primera semifinal en el Pacífic. Jessica i Pablo Álvarez del restaurant Lady Paella Catering de Melbourne guanyen el primer premi de la semifinal celebrada a Tasmània (Austràlia) Aquest dissabte, 2 d’abril, ha tingut lloc en Goaty Hill Vineyard, un prestigiós celler pròxim a la […]
