El Ayuntamiento de Sueca ha ofrecido, en la víspera de la celebración de la 56a edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, una recepción oficial a todos los concursantes internacionales que participarán el domingo en el certamen.
En el acto se han proclamado los nuevos embajadores del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca en Europa en el 2017, José López Cordón y Nathalie Berteau y en la Costa Este de los EE.UU., Rodolfo González Almaguer, en nombre de Paella for the world Foundation. La organización del certamen ha decidido brindar un reconocimiento especial a estos concursantes por la importante tarea que realizan en la promoción de la paella y la gastronomía valenciana en todo el mundo. Los galardonados han obsequiado a la alcaldesa con un recuerdo, en muestra de agradecimiento al pueblo de Sueca, por haberlos otorgado este título honorífico.
Al acto han asistido los ganadores de las respectivas semifinales internacionales celebradas en esta 56ª edición en todo el mundo; así en el acto han participado los ganadores de la semifinal celebrada a New Jersey (EE.UU.), New York Yankees Steakhouse, Paella for the World Foundation y Paellas & Paellos; los de la semifinal de Tasmania, Lady Paella Catering, Simply Spanish Tapas Bar y Osteria del Toro; los vencedores en el Japón, El Chateo, Bar Viva Tokyo y Anocado Restaurante; y también los de la primera semifinal francesa, El Tast, el Fogón y A l’Instant. Además, también han asistido los concursantes provenientes de Andorra, Abunde Monterde.
En el Salón de Plenos han sido recibidos por la alcaldesa de Sueca, Raquel Tamarit y el regidor responsable del Concurso, Vicent Baldoví. “Es un placer para nosotros acogeros estos días a Sueca. Estamos orgullosos de que gente procedente de todo el mundo luchéis con nosotros porque la auténtica receta de la sartén valenciana se pueda expandir y servir en todo el mundo”, ha apuntado la alcaldesa. Al finalizar el acto, la comitiva se ha desplazado hasta el Paseo de la Estación, el emblemático parque de Sueca que acogerá este domingo la 56ª edición del certamen, para presenciar una máster class impartida por Jesús Melero, coordinador del certamen, sobre la elaboración de la paella del Concurso de Sueca.
