El Concurso estuvo presente en el 40 aniversario del Comú d´Escaldes

El Concurso Internacional de Paella Valenciana ha estado presente en el 40 aniversario del Comú d´Escaldes (Andorra), donde han estado presentes Abundi Monterde Cremades y Jesús Melero. El Concurso constantemente amplia fronteras con el objetivo de acercar la receta de la auténtica paella valenciana a todos los públicos y desterrar del imaginario popular la consideración […]

El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca celebra su primera semifinal europea en Francia

La ciudad francesa de Blois ha acogido la primera semifinal europea del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. El carácter europeo de la fase clasificatoria, celebrada la semana pasada, venía reafirmado con la participación de restaurantes de cuatro países diferentes: Bélgica, Italia, Suiza y la anfitriona Francia. La entusiasta Association Concours International de Paella, […]

El Concurs de Paella Valenciana de Sueca se estrena en México

El primer destino fue Oceanía, después América, tercera parada Asia, y de nuevo el continente americano. El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca continúa imparable dándose a conocer por todo el mundo. Este fin de semana el certamen ha recalado por primera vez en tierras mexicanas, en la semifinal que ha tenido lugar en […]

Un lustro de paellas en Japón con el Concurs de Sueca

El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca continúa su tour por todo el mundo. Directamente de California, el anterior fin de semana, este domingo el certamen gastronómico ha llegado a Japón. Así, en la ciudad de Nishio, en la jefatura de Aichi, región de Chubu, se ha celebrado la quinta semifinal en el país […]