El primer festival de paella llega este sábado a Nueva Jersey. La iniciativa además de impulsar la actividad gastronómica de la zona, busca otorgar cuatro becas a estudiantes de Artes culinarias. El evento contará con actividades y concursos e incluirá una paella para 200 personas. Adhemar Montagne conversó con los organizadores del festival. Más información aquí.
