Por cuarto año consecutivo, el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha participado en la Paella Party previa al Maratón de Valencia, una actividad dirigida a los maratonianos inscritos en la que reunirse, pasarlo bien y llevar a cabo la carga de hidratos necesarios para la prueba del día siguiente con un buen plato de paella, que en Valencia sustituye a la tradicional fiesta de la pasta que realizan otras carreras. Exhibiciones de cocina, animación y música en directo en el Umbracle de la Ciudad de las Artes y las Ciencias esperaban al corredor el sábado 18 en la Coca-cola Paella Party 2017.
El coordinador del Concurs, el chef Jesús Melero, fué el encargado de realizar estas demostraciones, cocinando diferentes paellas (valenciana, de marisco…) y fideuás que hicieron las delicias de los asistentes, en una jornada en la que predominó el buen ambiente y en la que no sobró ni un solo grano de arroz. Todas las paellas y arroces se hicieron con Arroz Tartana, el arroz oficial del Concurs y de sus semifinales internacionales, además del resto de ingredientes aportados por patrocinadores propios, como los pollos cuk de Sada, o las especial Carmencita. Hay que destacar, además, la apreciada visita de don Juan Roig, presidente de la Fundación Trinidad Alfonso que patrocina la carrera, quien no quiso perderse ni un detalle de lo que se contaba, subiendo incluso al escenario a probar las paellas de Melero.
La Paella Party quiere ser una plataforma desde la que dar a conocer y destacar la calidad y excelencia de la cocina valenciana y de sus productos, en especial del arroz. Durante el evento, y mientras cocinaba, Melero iba explicando el paso paso de cada elaboración, mientras en las pantallas (y en folletos informativos que se repartieron entre el público) aparecían detallados los ingredientes y recetas de tres de los platos valencianos más conocidos: la Paella Valenciana, la Fideuà de Gandia, el Arròs del Senyoret.
Un evento en el que se dan cita la cultura, el deporte y la mejor gastronomía valenciana, en un ambiente lúdico y un entorno singular.
