WINNER LIST OF THE ‘CONCURSO DE PAELLA DE SUECA’

FIRST ERA / National Contest: both Professional and Amateurs

AÑO	EDICIÓN	RESTAURANTE	CIUDAD	COCINERO
1961	1	Hotel Astoria	Valencia	Jacinto Perea
1962	2			Francisco Andrés Castells
1963	3			Emilio Payá Payá
1964	4			Federico Sanjerónimo Gil
1965	5			Antonio Vanacloy Tarragó
1966	6		Carlet	Aurelio Hervás Nogués
1967	7			Manuel Rius Molins
1968	8		Carlet	Aurelio Hervás Nogués
1969	9			Ángel García Ibarrondo
1970	10			Vicente Ventura Merenciano
1971	11		Sueca
1972	12		Sueca	Juan Vera Cebolla
1973	13		Massamagrell
1974	14		El Palmar	Emilio Martí Reig
1975	15		Sueca	M. Albarracín Marco
1976	16		Valencia	Francisco Serrano Marco
1977	17		Valencia	Josefa Clar Beltrán
1978	18			Rafael Serrador Gómez

AÑO	EDICIÓN	RESTAURANTE	COCINERO
1979	19	Funcionaris Aj. de Sueca	Esteve Pedrós Miñana y Ricardo Juan Vidal
1980	20	Colla Pa amb oli i sal	Toni Quiles Martínez
1981	21	Colla Los Texanos	José Franco
1982	22	Colla Tercera Edat	Francisca Latorre Escrivà
1983	23		Salvador Brines

AÑO	EDICIÓN	RESTAURANTE	CIUDAD	COCINERO
1984	24 prof.	Galbis	La Alcúdia	Antonio Galbis
1984	24 amat.		Sueca	Salvador i Vicente Peiró Bou
1985	25 prof.	Vivanco	Catarroja	Emilio Gordillo
1985	25 amat.		Sueca	Antonio Quiles
1986	26 prof.	Marisqueria Tu Casa	Valencia	Luis Hernández Sierra
1986	26 amat.		Sueca	Adrián Sebastián (Colla Serrallos)

AÑO	EDICIÓN	RESTAURANTE	CIUDAD	COCINERO
1987	27	El Gastrónomo	Valencia	Juan Antonio Balestegui
1988	28	El Gastrónomo	Valencia	Miguel Díaz Fernández
1989	29	Hotel Bayren II	Gandia	Miguel López Poyatos
1990	30	La Taula	Valencia	Antonio Collado
1991	31	Hotel Sa Riera	Girona	Xavier Tenés i Palou
1992	32	La Taula	Valencia	Rosa Savalls
1993	33	Rossinyol	Naquera	José Antonio Cabo Galera
1994	34	Casa Roberto	Valencia	Roberto Aparicio
1995	35	El Gastrónomo	Valencia	Eloy Lozano Pastor
1996	36	Hostal Valencia	Habana, Cuba	José Luis Chaparro
1997	37	Casa Roberto	Valencia	Roberto Aparicio Pastor
1998	38	Roque III	Meliana	Roque Carmona Martí
1999	39	Hostal Valencia	Habana, Cuba	Ibis Gómez Mmtínez
2000	40	La Taula	Valencia	Antonio Collado
2001	41	Albacete 37	Valencia	Clemente Palmero Ruiz
2002	42	Restauración SPG	Valencia	Luis M. Gómez Jiménez
2003	43	Hotel 7 Coronas	Murcia	Juan Antonio Henáiz Henáiz
2004	44	El Gourmet	Valencia	Jaime Capilla Pérez
2005	45	Rossinyol	Naquera	Vicente Bonillo Bemet
2006	46	Roque III	Meliana	Roque Carmona Martí
2007	47	Chust Godoy	Valencia	Vicente Chust Godoy
2008	48	Els Tarongers	Riba-roja de Túria	José Giménez Amau
2009	49	Rossinyol	Naquera	José Antonio Cabo Galera
2010	50	Els Porxets	Sueca	Juan José Sanchis
2011	51	Sala Braham	Riola	Salvador Chofre
2012	52	Ba-Ba-Reeba	Las Vegas	Carlos Palomar
2013	53	P. R. de Santa María	Cuenca	Julián García
2014	54	Rte. Miguel y Juani	La Alcúdia	Paco Rodríguez
2015	55	La Albufera	La Moraleja, Madrid	Julián García
2016	56	Rte. Casa Pepe Sanchis	Córdoba	Pepe Sanchis